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グルクマ 魚類 市場魚貝類図鑑  サバと生態が似ているグルクマは、サバに味が似ていることからサバと同じ調理方法で食べられています。 主なグルクマの調理方法をご紹介します。 ・焼き霜造り 皮と身の間に風味や旨味のあるグルクマは、皮を剥かずに焼き霜造りにするのがおすすめです。 皮をあぶったら冷凍庫であら熱を取り、刺身と同じように切ります。 ・刺身 サバと似ているグルクマですが、サバと同じよう『くま クマ 熊 ベアー』（くまクマくまベアー）は、くまなのによる日本のライトノベル。14年より小説家になろうで連載され、書籍版は主婦と生活社（pash!ブックス）によって発行された。 イラストは029が担当している 。 21年5月時点でシリーズ累計発行部数は0万部を突破している 。 グルクマ 料理